Restaurang- och cafélivet i Prag har allt du kan önska dig. Tilltalande menyer med mycket inhemsk mat, trevlig personal och inte alltför dyra priser. När du är i Prag ska du definitivt ta tillfället i akt att prova något av landets specialiteter. Svíčková na smetaně är en kötträtt som serveras med en syrlig sås och ibland med en klick grädde vid sidan om. En annan rätt som du bör prova är Vepřová s knedlíkem a se zelím som är lika inhemsk som de svenska köttbullarna är i Sverige och som består av fläsk och surkål, smaksatt med kummin. Restaurang Na Stare Kovarne är bara en av alla de restauranger som serverar dessa paradrätter. Många av de tjeckiska rätterna är både bastanta och robusta och passar förträffligt att sköljas ner med ett lokalproducerat öl. Förutom det stora utbudet av inhemsk mat hittar du ett kontinentalt utbud av baguetter och sandwichar med varierande pålägg som passar utmärkt som lunch. Även pommes frites finns på många menyer. Färskt bröd och bröd med olika fyllningar är väldigt populärt och i Prag hittar du många bagerier. Prova gärna en lite matigare brödbit med ostfyllning, be om en koláče och tugga i dig ännu en bit tjeckisk matkultur. Du behöver inte leta länge för att hitta bra matställen i Prag. Många restauranger är belägna i de centrala delarna och ett riktmärke är att ju längre från stadskärnan du beställer din öl, desto billigare är den.